Tortine allo yogurt

Tortine allo yogurt
5 uova
200 g zucchero
Limone grattugiato
50 g miele
150 g farina
120 g olio d‘oliva
100 g nocciole tritate
1 TL lievito per dolci
100 g Yogurt Vipiteno intero bianco
1 pizzico di sale
 

 
Scaldare il forno a 190°C. Mischiare la farina con il lievito e le nocciole. Battere a schiuma le uova con lo zucchero e il miele. Aggiungere lo yogurt. Alla fine mischiare lentamente sia la parte farinosa che l’olio e il limone grattugiato.
Mettere l’impasto in piccole forme per tortine e cuocerli per 10 minuti nel forno.
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