La nostra idea di qualità
Per noi la qualità inizia dall’origine del latte, prosegue con una lavorazione accurata e si completa solo con la tua soddisfazione. I più moderni metodi di controllo e i più elevati standard accompagnano ogni fase del processo – per prodotti su cui i nostri clienti possono fare affidamento.
24
ore: così breve è il percorso del nostro latte fresco fino alla lavorazione
> 30.000
analisi di laboratorio all’anno
5
collaboratori nella gestione della qualità
Certificati & standard
I nostri prodotti e i nostri processi vengono regolarmente verificati e certificati da diversi organismi indipendenti. Di seguito presentiamo i nostri principali certificati:
Certificato latte fieno
Riconoscimento europeo: garantisce la produzione di Latte Fieno STG.
ISO 45001:2018
Certificato Quality Austria che attesta il sistema di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro in conformità ai requisiti della norma ISO 45001:2018
Certificato ABCERT
Garantisce un’attività conforme alle regole dell’agricoltura biologica.
Certificato ABCERT
Attesta la conformità ai sensi dell’articolo 35, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2018/848 relativo alla produzione ecologica, ovvero biologica.
Certificato Bioland
Attesta che Latteria Vipiteno ha superato con successo la verifica relativa al rispetto dei requisiti di Bioland e.V. per l’agricoltura biologico-organica nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari.
CSQA
Senza ingredienti geneticamente modificati e senza mangimi geneticamente modificati.
Bilancio di sostenibilità
Rendicontazione dettagliata dell’impegno di Latteria Vipiteno in materia di sostenibilità
IFS Food (International Featured Standard Food)
I nostri prodotti sono certificati dall’INTERNATIONAL FOOD STANDARD IFS. L’International Food Standard è stato sviluppato appositamente per l’industria alimentare che fornisce prodotti di produzione propria alla grande distribuzione organizzata. La gestione della qualità nell’organizzazione è in linea con le norme di gestione della qualità EN ISO 90001:2008
Qualità Alto Adige
Garantisce la provenienza dall’Alto Adige e una qualità nettamente superiore agli standard di legge.
UNI EN ISO 22005:2008
Certifica la tracciabilità dei prodotti dalla stalla fino alla vendita.
Etica, modello organizzativo & disposizioni di legge
Con il nostro Codice etico e il Modello organizzativo ai sensi del D.Lgs. 231/2001 abbiamo creato un quadro chiaro per promuovere comportamenti corretti e responsabili e per tutelare la cooperativa. Entrambi gli strumenti sono stati aggiornati in linea con le più recenti novità legislative e rappresentano un elemento centrale della nostra governance aziendale.
Insieme, con responsabilità
Per noi la qualità significa anche assumerci responsabilità nei confronti dei nostri collaboratori, partner, clienti e della società. Per questo puntiamo sulla trasparenza, sull’equità e sull’accessibilità delle informazioni.
Cosa significa per te la nostra qualità
La qualità è una promessa. Una promessa che ti facciamo ogni giorno.
Sicurezza per i nostri clienti
Ciascuno dei nostri prodotti è sottoposto a rigorosi controlli, dal latte crudo fino allo yogurt finito. Certificazioni internazionali garantiscono il massimo livello di sicurezza alimentare.
Un gusto che convince
La qualità si sente. I nostri prodotti sono realizzati con latte fresco delle Alpi, senza conservanti. Naturali, cremosi e inconfondibilmente buoni.
Responsabilità verso le persone e la natura
La nostra qualità non si ferma al prodotto. Operiamo in modo sostenibile e sosteniamo l’agricoltura di piccole dimensioni, per un futuro vivibile.
Partner affidabile
Che si tratti di commercio, ristorazione o clienti privati, siamo un partner affidabile. Qualità costante e comunicazione trasparente sono per noi una cosa ovvia.