Bianco (Kefir)
Kefir senza lattosio
Cosa rende questo prodotto così speciale?
Ingredienti
Kefir (latte intero pastorizzato, fermenti lattici vivi (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium lactis, Leuconostoc)). Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
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71 kcal
Calorie
4,6 g
Zuccheri
3,7 g
Proteine
Valori nutrizionali
per 100g
| Energia | 71 kcal |
|---|---|
| Grassi | 4,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,9 g |
| Carboidrati | 5,1 g |
| di cui zuccheri | 4,6 g |
| Proteine | 3,7 g |
| Sale | 0,10 g |
| Calcio | 0 g |
Lo sapevi?
Che cos’è il kefir senza lattosio?
Un prodotto a base di latte intero fermentato, senza lieviti, privo di lattosio e dal gusto leggermente acidulo.
Quali ingredienti contiene il kefir?
Kefir naturale: latte, batteri lattici (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium lactis, Leuconostoc), lattasi
Quanto si conserva il kefir?
La data di scadenza minima è indicata sulla confezione; di solito il kefir si conserva per diverse settimane in frigorifero.
Il kefir può essere utilizzato anche per cucinare o cuocere al forno?
Sì, è ideale per smoothie, dressing, prodotti da forno e molto altro.
Il kefir è senza glutine?
Sì, il nostro kefir è senza glutine.
