Bianco (Kefir)
Kefir senza lattosio
Ingredienti
Kefir (latte intero pastorizzato, fermenti lattici vivi (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium lactis, Leuconostoc)). Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
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71 kcal
Calorie
4,6 g
Zuccheri
3,7 g
Proteine
Valori nutrizionali
per 100g
| Energia | 71 kcal |
|---|---|
| Grassi | 4,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,9 g |
| Carboidrati | 5,1 g |
| di cui zuccheri | 4,6 g |
| Proteine | 3,7 g |
| Sale | 0,10 g |
| Calcio | 0 mg |
Lo sapevi?
Che cos’è il kefir senza lattosio?
Un prodotto a base di latte intero fermentato, senza lieviti, privo di lattosio e dal gusto leggermente acidulo.
Quali ingredienti contiene il kefir?
Kefir naturale: latte, batteri lattici (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium lactis, Leuconostoc), lattasi
Quanto si conserva il kefir?
La data di scadenza minima è indicata sulla confezione; di solito il kefir si conserva per diverse settimane in frigorifero.
Il kefir può essere utilizzato anche per cucinare o cuocere al forno?
Sì, è ideale per smoothie, dressing, prodotti da forno e molto altro.
Il kefir è senza glutine?
Sì, il nostro kefir è senza glutine.
