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puro, bianco, genuino

Prodotti genuini veri

Il latte

Il nostro latte è cosi come  dovrebbe essere un alimento cosi naturale: vero, genuino e gustoso. Giorno per giorno i nostri contadini mungono le loro mucche e ci conferiscono il loro latte fresco. Il latte viene sottoposto a severissimi controlli qualità, garantendo cosi un prodotto di altissima qualità. Grazie  alla lussureggiante fioritura alpestre dei nostri prati il latte del nostro bacino di raccolta ottiene il sapore inconfondibile, un sapore che evoca il ricordo del passato.

Il burro

Il nostro burro di qualità è ottenuto esclusivamente da panna fresca pastorizzata, la quale si ottiene dalla centrifugazione del latte.
Il burro morbido con il suo dolce sapore è facilmente spalmabile ed è un ospite gradito al  tavolo della colazione. Sia a casa o nella gastronomia elevata il burro di qualità Vipiteno è famoso. In cucina, per raffinare i dolci o per un semplice panino col burro - il burro della Latteria Vipiteno fa la differenza

La panna

La nostra ciliegina!
Un gusto cremoso che affina ogni piatto - questo è la nostra panna fresca. Grazie alla centrifugazione dividiamo la panna dal latte fresco. Questo delizioso, prodotto naturale e  nutriente offriamo in tre diverse  confezioni. Iniziamo con la confezione piu piccola da 250g fino a secchielli da 5 kg per i ristoranti e il catering.